Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Пасти»Лесни шоколадови петифури

Лесни шоколадови петифури

ГЕРГАНА ЯНКОВАГЕРГАНА ЯНКОВА
Иноватор
3123k6872k3
Лесни шоколадови петифури
Снимка: ГЕРГАНА ЯНКОВА
1 / 2
01/09/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
14 парчета
"За вкусно начало на деня и много настроение - лесни шоколадови петифури!"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 100 мл
  • захар - 200 г
  • какао - 4 с.л. натурално
  • краве масло - 250 г
  • яйца - 4 бр.
  • орехи - 150 г
  • брашно - 4 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте млякото с маслото, захарта и какаото, като се бърка непрекъснато. Оставете 3/4 от сместа да изстине.

Орехите се смилат. Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Разбийте жълтъците и прибавете 1/4 от топлата смес при постоянно бъркане.

Прибавят се и брашното и орехите и пак се разбърква до хомогенизиране.

Белтъците се разбиват на сняг и се добавят към останалите продукти и отново се разбърква.

Намажете тава за печене с масло и поръсете с брашно. Изсипва се сместа и се пече на 180 градуса с вентилатор за 20 мин.

Оставя се да се охлади и се залива с останалата смес.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: